전체 글87 무경험 식당 창업법엔 무엇이 있을까? 요식업 창업은 경험자에게도 쉽지 않은 일이지만, 무경험자라면 더욱 철저한 준비와 명확한 절차가 필요합니다. 이 글에서는 식당 창업에 처음 도전하는 분들을 위해 필요한 준비물부터 절차, 그리고 예산 계획까지 핵심 요소를 체계적으로 정리해드립니다. 창업의 첫 걸음을 뗄 수 있도록 실질적인 가이드를 제공하겠습니다.1. 창업 전 필수 절차 알아보기무경험자가 식당을 창업할 때 가장 먼저 해야 할 일은 '절차의 흐름'을 정확히 이해하는 것입니다. 창업의 시작은 아이템 선정과 시장 조사로부터 시작되며, 점포 계약, 인허가 절차, 인테리어, 장비 구입, 인력 채용 등으로 이어집니다. 이 절차를 생략하거나 순서를 혼동하면 자금과 시간이 낭비되기 쉽습니다.첫 단계는 창업 아이템 선정입니다. 자신이 좋아하거나 운영 가능한 .. 2025. 5. 19. 무경험 창업 성공법에 대해 알아보자 요식업 창업은 누구에게나 도전의 대상이지만, 특히 무경험자에게는 막막하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 철저한 준비와 전략이 있다면 경험이 없어도 충분히 성공할 수 있습니다. 이 글에서는 요식업 경험이 없는 초보자도 식당 창업에 성공할 수 있는 실질적인 노하우를 단계별로 소개합니다.1. 초보자를 위한 시장 조사 요령요식업에 대한 경험이 전무한 사람이라면, 시장 조사부터 철저히 해야 합니다. 가장 먼저 해야 할 일은 자신이 운영하고자 하는 식당의 콘셉트를 명확히 정하는 것입니다. 한식, 분식, 디저트 카페 등 다양한 음식 업종 중에서 본인이 감당할 수 있는 메뉴와 조리법을 선택하는 것이 중요합니다. 그 후, 해당 콘셉트에 맞는 소비자의 수요가 어느 정도인지를 파악해야 합니다.시장 조사의 핵심은 '누가, 어디.. 2025. 5. 19. 라스트마일 드론 vs 로봇 비교 라스트마일 딜리버리 기술이 진화하면서, 배송 시장의 미래를 이끌 주자로 ‘드론’과 ‘로봇’이 주목받고 있습니다. 두 기술 모두 인건비 절감, 배송 속도 향상, 비대면 배송 등 다양한 장점이 있지만 실제 도입 시 고려해야 할 요소는 매우 다릅니다. 이 글에서는 라스트마일 배송에 있어 드론과 로봇의 비용효율, 안전성, 도입사례를 중심으로 자세히 비교 분석합니다. 창업자, 물류 담당자, 이커머스 운영자 모두에게 도움이 되는 정보입니다.비용효율 : 초기 투자 vs 운영비 절감라스트마일 기술을 도입할 때 가장 먼저 고려되는 항목은 비용입니다. 드론과 로봇은 모두 자동화 기반의 기술이지만, 비용구조에서 차이가 큽니다.드론 배송은 초기 하드웨어 구입 비용과 인프라 구축비가 상당히 높습니다. 고성능 드론 한 대당 수천.. 2025. 5. 18. 창업자를 위한 라스트마일에 대해 비즈니스 초기, 특히 온라인 기반의 창업자에게 ‘라스트마일 딜리버리(Last-mile Delivery)’는 자칫 간과하기 쉬운 핵심 요소입니다. 제품을 잘 만들고 마케팅이 잘 이뤄지더라도, 고객에게 최종적으로 상품을 전달하는 이 마지막 구간이 흔들린다면 고객 경험 전체가 무너질 수 있습니다. 라스트마일은 단순한 배송이 아니라 브랜드의 신뢰도를 직접적으로 결정짓는 단계이며, 특히 창업자에게는 ‘물류비용 부담’, ‘고객불만 대응’, ‘배송 퀄리티 확보’라는 3대 과제가 존재합니다. 이 글에서는 그 세 가지를 중심으로 성공적인 라스트마일 전략 수립 방법을 구체적으로 안내합니다.물류비용 관리 전략 – 창업자의 지속 가능성을 위한 첫걸음창업자에게 있어 가장 큰 부담 중 하나는 ‘보이지 않는 고정비용’입니다. 그리.. 2025. 5. 18. SNS 창업 전략에 대해 알아보자! 최근 창업 시장에서는 오프라인 매장보다 SNS를 기반으로 한 소규모 창업이 주목받고 있습니다. 인스타그램, 틱톡, 유튜브 등 플랫폼을 활용해 초기 자본 없이도 상품을 홍보하고 판매까지 이어질 수 있는 구조가 만들어졌기 때문입니다. 이 글에서는 SNS 기반 창업의 장점, 실전 전략, 그리고 성공 확률을 높이기 위한 운영 팁까지 상세히 소개합니다.1. 소자본 창업에 유리한 SNS 플랫폼의 장점SNS를 활용한 창업은 무엇보다도 초기 비용이 거의 들지 않는다는 점에서 많은 예비 창업자들의 선택을 받고 있습니다. 기존의 점포 기반 창업은 인테리어, 임대료, 인건비 등 고정비용이 많았지만, SNS 창업은 핸드폰 하나와 아이디어만 있어도 시작이 가능합니다.특히 인스타그램은 사진 중심의 플랫폼으로, 제품의 시각적 매력.. 2025. 5. 17. 프랜차이즈 창업 시 참고사항 프랜차이즈 창업은 비교적 안정적인 수익 모델로 알려져 있어 창업 초보자들에게 인기가 많습니다. 하지만 ‘본사’의 시스템과 조건에 따라 성공과 실패가 크게 갈릴 수 있어, 사전 비교 분석이 반드시 필요합니다. 이 글에서는 프랜차이즈 창업의 기본 구조와 초기 비용, 브랜드 선택 시 고려해야 할 포인트, 계약 시 주의사항까지 상세하게 안내드립니다.1. 프랜차이즈 창업의 구조와 초기 비용프랜차이즈 창업은 기존 브랜드의 네임밸류, 운영 시스템, 마케팅 지원 등을 그대로 활용하는 방식입니다. 일반 창업보다 실패 확률이 낮지만, 초기 투자비용이 높은 편이며 브랜드마다 조건이 상이하므로 사전 조사가 필요합니다.일반적인 프랜차이즈 창업 구성 비용은 다음과 같습니다:가맹비: 500~2000만 원 (브랜드 사용료)교육비: .. 2025. 5. 17. 이전 1 2 3 4 5 ··· 15 다음
